Nutriční hodnoty (Pomazánka z tresčích jater (nastavená))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 331 kJ / 1 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,45 g |
| Tuky | 152,40 g |
| – nasycené | 63,48 g |
| – nenasycené | 85,47 g |
| –– mononenasycené | 63,74 g |
| –– polynenasycené | 21,73 g |
| ––– omega 3 | 7,75 g |
| Vláknina | 3,53 g |
| Cholesterol | 510 mg |
| Sodík | 746 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 22,82 g |
| – cukry | 8,89 g |
| ––– laktóza | 5,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g tresčích jater | Treska játra | 125 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| cca 17-18 g cca 17-18 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 17.5 g |
| 50 g 50 g cibule | Cibule čerstvá | 50 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |