Nutriční hodnoty (Citronové / pomerančové lívance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 462 kJ / 2 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,16 g |
| Tuky | 75,97 g |
| – nasycené | 44,73 g |
| – nenasycené | 27,04 g |
| –– mononenasycené | 23,41 g |
| –– polynenasycené | 3,64 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 317 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 364,91 g |
| – cukry | 119,61 g |
| ––– laktóza | 25,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 12 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 300-330 g 300-330 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 315 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 80 ml 80 ml citronové šťávy (nebo pomerančové) | Šťáva z citrónu | 80 ml |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry (nebo pomerančové) | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku - sypkého | Puding v prášku | 15 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| měkký tvaroh nebo mascarpone dle potřeby | Tvaroh polotučný |