Nutriční hodnoty (Olivové vafle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 200 kJ / 1 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,30 g |
| Tuky | 55,48 g |
| – nasycené | 26,61 g |
| – nenasycené | 22,21 g |
| –– mononenasycené | 17,14 g |
| –– polynenasycené | 5,07 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 745 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 188,78 g |
| – cukry | 35,74 g |
| ––– laktóza | 24,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| asi 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli koření | Chilli paprička mletá | |
| 1/4 1/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 3 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 30 g |
| 1 sklenička 1 sklenička oliv s papričkami | Olivy čerstvé zralé |