Nutriční hodnoty (Kapustové drny z pánve (smaženky / placičky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 950 kJ / 466 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 21,16 g |
| – nasycené | 7,32 g |
| – nenasycené | 8,93 g |
| –– mononenasycené | 7,15 g |
| –– polynenasycené | 1,78 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 5,48 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 41,20 g |
| – cukry | 5,26 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100-120 g 100-120 g kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 110 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 50 ml 50 ml smetany na vaření nebo mléka | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| cca 40 g 40 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 40 g |
| uzenina dle chuti: slanina, salám, uzené... | Párek vepřový | |
| olej nebo sádlo na smažení | Olej řepkový |