Nutriční hodnoty (Citronovo-cuketová bábovka - vláčná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 615 kJ / 2 776 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,26 g |
| Tuky | 96,84 g |
| – nasycené | 23,81 g |
| – nenasycené | 65,83 g |
| –– mononenasycené | 44,92 g |
| –– polynenasycené | 20,91 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 13,14 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 488 mg |
| Sůl | 1,77 g |
| Sacharidy | 420,98 g |
| – cukry | 188,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mladé cukety, hrubě nastrouhané i se slupkou | ||
| 1 1 citron = šťáva a kůra | Citrón čerstvý | 90 g |
| 160 - 200 g 160 - 200 g cukru krupice, dle chuti | Cukr bílý | 180 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 130 g 130 g hery nebo másla - rozpuštěné | Margarín | 130 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| moučkový cukr na posypání nebo citronová poleva | Cukr bílý |