Nutriční hodnoty (Koláč se sýrovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 299 kJ / 3 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 124,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 214,36 g |
| – nasycené | 115,82 g |
| – nenasycené | 80,90 g |
| –– mononenasycené | 69,30 g |
| –– polynenasycené | 11,60 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 2,11 g |
| Sodík | 5,29 g |
| Sůl | 13,11 g |
| Sacharidy | 214,90 g |
| – cukry | 38,70 g |
| ––– laktóza | 26,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 125 125 g studeného másla nakrájeného na kousky | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce studené vody | Voda | 36 ml |
| 300 g 300 g nastrouhaného sýra goudy | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1,5 dl 1,5 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |