Nutriční hodnoty (Karamelové donuty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 22 334 kJ / 5 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 157,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 117,33 g |
| Tuky | 83,43 g |
| – nasycené | 43,04 g |
| – nenasycené | 30,66 g |
| –– mononenasycené | 22,05 g |
| –– polynenasycené | 8,61 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 76,26 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 916 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 940,31 g |
| – cukry | 368,59 g |
| ––– laktóza | 45,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (21 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 2 hrnky 2 hrnky hladké špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 sáček 1 sáček karamelového pudinku | Puding v prášku | 48 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 hrsti 2 hrsti mandlí | Mandle neloupané |