Máslové kuře

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 120 minut 6 porcí Drůbeží maso 23 názorů

Suroviny

2,5 kg kuře
200 g másla
mletá paprika
sůl
pepř
hladká mouka
1/2 l drůbežího vývaru
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře naporcujeme a opláchneme. Na každou porci si ukrojíme asi ½ cm silný plátek másla a vsuneme jej poctivě pod kůži a připlácneme k masu, aby se máslo dobře pod kůží uložilo. Porce kuřete vydatně osolíme, lehce opepříme a velmi jemně „poprášíme“ mletou červenou paprikou.

  2. Vložíme do pekáčku s poklopem, podlijeme trochou drůbežího vývaru a dáme péct do trouby. Pečeme, dokud nejsou kuřecí kousky měkké a poté dopečeme nezakryté, čímž docílíme „extrémní“ křupavosti.

  3. Vzniklou vypečenou máslovou šťávu zahustíme lžící hladké mouky, kterou rozmícháme v trošce vody a necháme za občasného promíchání provařit cca 10 minut. Podáváme s jasmínovou rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 707 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Máslové kuře

  • mmm mmm(neregistrovaný)

    Tak to je novum, upect kuře s máslem by nikoho nenapadlo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Odpovědět

  • L.e.n.k.a L.e.n.k.a

    Jednoduché, šťavnaté a moc dobré:-p:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Otto, krása převeliká, zlatavá a šťavnatá:-p - posílám jubilejní dvacátý bod...;-):yes:

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Přesně takhle ho dělávala babička......... k tomu brknedlík a následovala nirvana :yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Souhlasím s aishou.:yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Krane vypecene kuratko a se spoustou masla to musela byt lahudka..:yes::yes:..v jednoduchosti je krasa!!

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • aaadobromila aaadobromila

    Máslo na čemkoliv já rád! Takže tohle kuře super. Vlastně ho peču hodně podobně, na másle je kuře prostě nejlepší.

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

  • maiva maiva

    Moc pěkný, jednoduchý, recept:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Pěkné kuřátko, pěkně naservírované:-):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • nofrona nofrona

    :yes::yes::-p dala bych si

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik

    Colombo65: asi jo, právě se háádáme s dcerou - sežrala stejnou porci - kdo půjde venčit! Zatím vítězím já, z pohledu fyzické síly!!!!:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja vždy vravím, menej je viac... ;-):yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: máslové kuře kuře na másle maslove kure recept recept máslové kuře kuřecí na másle kure na masle kuřecí plátky na másle kure na masle kuřenamásle kuře na másle recepty kuře máslem kuřecí plátek na másle kure na,masle kure na.masle recepty otto.rajce recept na máslové kuře recept na máslové kuře recepty na kuře kuře na máslová

Zapomněl/a jsem heslo