Máslové kuře

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 120 minut 6 porcí Drůbeží maso 23 názorů

Suroviny

2,5 kg kuře
200 g másla
mletá paprika
sůl
pepř
hladká mouka
1/2 l drůbežího vývaru
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře naporcujeme a opláchneme. Na každou porci si ukrojíme asi ½ cm silný plátek másla a vsuneme jej poctivě pod kůži a připlácneme k masu, aby se máslo dobře pod kůží uložilo. Porce kuřete vydatně osolíme, lehce opepříme a velmi jemně „poprášíme“ mletou červenou paprikou.

  2. Vložíme do pekáčku s poklopem, podlijeme trochou drůbežího vývaru a dáme péct do trouby. Pečeme, dokud nejsou kuřecí kousky měkké a poté dopečeme nezakryté, čímž docílíme „extrémní“ křupavosti.

  3. Vzniklou vypečenou máslovou šťávu zahustíme lžící hladké mouky, kterou rozmícháme v trošce vody a necháme za občasného promíchání provařit cca 10 minut. Podáváme s jasmínovou rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 031 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Máslové kuře

  • mmm mmm(neregistrovaný)

    Tak to je novum, upect kuře s máslem by nikoho nenapadlo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Odpovědět

  • L.e.n.k.a L.e.n.k.a

    Jednoduché, šťavnaté a moc dobré:-p:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Otto, krása převeliká, zlatavá a šťavnatá:-p - posílám jubilejní dvacátý bod...;-):yes:

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Přesně takhle ho dělávala babička......... k tomu brknedlík a následovala nirvana :yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Souhlasím s aishou.:yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Krane vypecene kuratko a se spoustou masla to musela byt lahudka..:yes::yes:..v jednoduchosti je krasa!!

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • aaadobromila aaadobromila

    Máslo na čemkoliv já rád! Takže tohle kuře super. Vlastně ho peču hodně podobně, na másle je kuře prostě nejlepší.

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

  • maiva maiva

    Moc pěkný, jednoduchý, recept:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Pěkné kuřátko, pěkně naservírované:-):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • nofrona nofrona

    :yes::yes::-p dala bych si

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik

    Colombo65: asi jo, právě se háádáme s dcerou - sežrala stejnou porci - kdo půjde venčit! Zatím vítězím já, z pohledu fyzické síly!!!!:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja vždy vravím, menej je viac... ;-):yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: máslové kuře kuře na másle maslove kure recept recept máslové kuře kuřecí na másle kure na masle kuřecí plátky na másle kure na masle kuře v másle kuřenamásle kuře na másle recepty kuře máslem kuřecí plátek na másle kuře s maslem recept na kuře na másle kure na,masle kure na.masle recepty otto.rajce recept na máslové kuře