Nutriční hodnoty (Šišky z mletého masa s pohankou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 281 kJ / 1 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,79 g |
| Tuky | 94,32 g |
| – nasycené | 29,49 g |
| – nenasycené | 54,98 g |
| –– mononenasycené | 41,94 g |
| –– polynenasycené | 13,04 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 30,92 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 489 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 148,90 g |
| – cukry | 24,96 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 150 g 150 g pohanky | Pohanka loupaná | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 200 ml 200 ml rajčatové šťávy | Šťáva z rajčete | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku do omáčky | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 čili paprička do omáčky | ||
| pár kapek kapek sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 1 zarovnaná lžička cukru | Cukr bílý | |
| olej | Olej řepkový | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá |