Nutriční hodnoty (Fitsegedín s celozrnným knedlíkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 357 kJ / 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,28 g |
| Tuky | 26,49 g |
| – nasycené | 10,48 g |
| – nenasycené | 10,60 g |
| –– mononenasycené | 8,30 g |
| –– polynenasycené | 2,30 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 85,80 g |
| – cukry | 18,40 g |
| ––– laktóza | 12,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 krůtí prsa | Krůta prsa bez kůže | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kysané zelí (sáček) | Zelí bílé kvašené | |
| jogurt 300 g 300 g min 3,5% tuku | Jogurt kravský bílý 3,5% | 300 ml |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 6 lžic 6 lžic celozrné špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 90 g |
| 1 ks 1 ks celozrnné housky | Houska vícezrnná | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| trochu trochu rostlinného mléka | Nápoj sójový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| lžička lžička drcených lněných semínek | Lněná semínka |