Nutriční hodnoty (Utajený Hermelín)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 034 kJ / 1 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,98 g |
| Tuky | 137,05 g |
| – nasycené | 61,06 g |
| – nenasycené | 62,76 g |
| –– mononenasycené | 53,09 g |
| –– polynenasycené | 9,66 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 3,08 g |
| Sůl | 7,65 g |
| Sacharidy | 35,52 g |
| – cukry | 7,03 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 3 3 střední brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 80-100 g 80-100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 90 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| bylinky (dala jsem libeček a pažitku) | Petržel nať čerstvá | |
| olej podle potřeby | Olej řepkový |