Nutriční hodnoty (Hříchy sedláka Míchy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 395 kJ / 2 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 135,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,28 g |
| Tuky | 230,13 g |
| – nasycené | 100,44 g |
| – nenasycené | 120,86 g |
| –– mononenasycené | 94,98 g |
| –– polynenasycené | 25,88 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 814 mg |
| Sodík | 5,34 g |
| Sůl | 12,71 g |
| Sacharidy | 23,15 g |
| – cukry | 10,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 300 g 300 g moravské klobásy | Klobása | 300 g |
| 150 g 150 g jemně nakrájené slaniny | Špek | 150 g |
| špetka špetka tymiánu | Tymián sušený | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |