Nutriční hodnoty (Máčanka ze sušených hub)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 930 kJ / 222 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 16,67 g |
| – nasycené | 10,71 g |
| – nenasycené | 5,01 g |
| –– mononenasycené | 4,53 g |
| –– polynenasycené | 0,48 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
| – cukry | 9,90 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 3 hrsti 3 hrsti sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 ml 50 ml smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| mléko podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| kousek kousek sádla | Sádlo vepřové | |
| plná lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |