Nutriční hodnoty (Krkovička po maďarsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 985 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,04 g |
| Tuky | 85,21 g |
| – nasycené | 41,22 g |
| – nenasycené | 42,78 g |
| –– mononenasycené | 36,33 g |
| –– polynenasycené | 6,45 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 11,94 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 33,20 g |
| – cukry | 21,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 600 600 g krkovičky bez kosti - 3 plátky | Vepřová krkovice | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g sedlácké slaniny nebo Váhalovy... | Špek | 100 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| cca 80 g 80 g rajského protlaku (nebo pyré) | Protlak rajčatový | 80 g |
| 1 1 plnější lžička mleté maďarské papriky | Paprika sladká | |
| 100 g 100 g červené papriky | Paprika červená čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | 100 g |
| feferonka nebo chilli, dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové |