Nutriční hodnoty (Zamilovaný medovník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 28 215 kJ / 6 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,49 g |
| Tuky | 417,70 g |
| – nasycené | 218,42 g |
| – nenasycené | 178,84 g |
| –– mononenasycené | 111,68 g |
| –– polynenasycené | 67,16 g |
| ––– omega 3 | 10,72 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 5,10 g |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 603,84 g |
| – cukry | 280,58 g |
| ––– laktóza | 6,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 18 g |
| 3 3 vrchovaté lžíce medu | Med nepasterovaný | |
| 4 lžíce 4 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 1 1 Salko karamelové (397 g) | Mléko kondenzované slazené | |
| 70 g 70 g umletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 70 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 4,5 lžíce 4,5 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 67.5 g |
| 150 ml 150 ml převařené vody | Voda | 150 ml |
| 75 ml 75 ml rumu | Rum | 75 ml |
| 50 g 50 g ořechů na posypání | Vlašské ořechy | 50 g |