Nutriční hodnoty (Brokolicová nádivka (nejen z remosky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 9 674 kJ / 2 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,97 g |
| Tuky | 134,67 g |
| – nasycené | 69,11 g |
| – nenasycené | 61,99 g |
| –– mononenasycené | 51,91 g |
| –– polynenasycené | 10,08 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 34,96 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sodík | 5,43 g |
| Sůl | 13,43 g |
| Sacharidy | 186,56 g |
| – cukry | 53,42 g |
| ––– laktóza | 7,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| cca 300 g 300 g bílé veky nebo starší rohlíky, housky | Veka | 300 g |
| cca 130 ml 130 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 130 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| 120 g 120 g anglické slaniny | Anglická slanina | 120 g |
| 80 g 80 g sýru Niva | Niva 50% t. v s. | 80 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1-2 1-2 vejce, dle velikosti | ||
| 50 g 50 g červená paprika nebo mrkev (pro oko) | Paprika červená čerstvá | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| muškátový květ - není nutný | Muškát květ sušený | |
| strouhanka nabo pečící papír |