Nutriční hodnoty (Ricottové halušky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 041 kJ / 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,50 g |
| Tuky | 46,99 g |
| – nasycené | 23,51 g |
| – nenasycené | 17,08 g |
| –– mononenasycené | 13,82 g |
| –– polynenasycené | 3,27 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 669 mg |
| Sodík | 367 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 82,81 g |
| – cukry | 13,41 g |
| ––– laktóza | 8,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g ricotty | Ricotta | 250 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo | Máslo kravské | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |