Nutriční hodnoty (Perník vždy se povede)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 704 kJ / 4 709 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,50 g |
| Tuky | 177,49 g |
| – nasycené | 26,78 g |
| – nenasycené | 134,85 g |
| –– mononenasycené | 95,95 g |
| –– polynenasycené | 38,90 g |
| ––– omega 3 | 10,39 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 655,55 g |
| – cukry | 273,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krystal | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3 PL 3 PL kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 1 kypřící prášek do perníku dr. Oetker | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů |