Nutriční hodnoty (Bramborová polévka s lososem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,53 g |
| Tuky | 27,18 g |
| – nasycené | 8,81 g |
| – nenasycené | 11,96 g |
| –– mononenasycené | 8,92 g |
| –– polynenasycené | 3,04 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 9,93 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodík | 285 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 35,66 g |
| – cukry | 7,31 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 200 g 200 g lososa (hodí se i odřezky z většího kusu) | Losos filet s kůží | 200 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 3-4 3-4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| citrón | Citrón čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské |