Nutriční hodnoty (Znojemské šulánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 618 kJ / 865 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 37,56 g |
| – nasycené | 12,47 g |
| – nenasycené | 17,27 g |
| –– mononenasycené | 14,85 g |
| –– polynenasycené | 2,42 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 8,85 g |
| – cukry | 8,15 g |
| ––– laktóza | 8,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 ml 100 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 50 g 50 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| trocha trocha strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| malé sladkokyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| olej | Olej řepkový | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |