Nutriční hodnoty (Borůvkové kynuté knedlíky - bez vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 896 kJ / 1 409 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,15 g |
| Tuky | 4,21 g |
| – nasycené | 0,91 g |
| – nenasycené | 2,11 g |
| –– mononenasycené | 0,46 g |
| –– polynenasycené | 1,64 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 13,68 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 292,84 g |
| – cukry | 8,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 0,5 kostky 0,5 kostky droždí (21 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| cca 240 ml 240 ml vlažné vody | Voda | 240 ml |
| cca hrnek hrnek borůvek - dle potřeby | Borůvky čerstvé | |
| kostkový cukr dle kyselosti borůvek - nemusí být | Cukr bílý | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| Olešnický tvaroh nebo nastrouhaný tvrdý | Tvaroh polotučný | |
| zakysaná smetana nebo jogurt či šlehačka - dle chuti | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| skořice ... | Skořice ceylonská |