Tzatziki
Tzatziki – osvěžující řecká klasika z jogurtu, okurky a česneku. Skvěle doplní grilovaná jídla, pečivo i zeleninu. Lehký dip, který chutná létem a nikdy nezklame jednoduchostí ani chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Okurku nastrouháme nahrubo, lehce ji osolíme a dáme do sítka vypotit alespoň na 30 minut.
Krok 2: Do druhého sítka dáme čisté plátýnko a vyklopíme do něj jogurt. Necháme také alespoň 30 minut vykapat.
Krok 3: Mátu nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 4: Z okurky vymačkáme přebytečnou vodu, vložíme do mísy a promícháme s jogurtem.
Krok 5: Přidáme nasekanou mátu, kopr, citronovou šťávu, olej, česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a podáváme ideálně vychlazené.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Moje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Nejnovější recepty
Polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 7 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
Přidáno před 8 hodinami
Guláš Irský – Irish Stew
Přidáno před 11 hodinami
Tvarůžková pomazánka zrající
Přidáno před 11 hodinami
Krémové gnocchi s mletým masem
Přidáno před 12 hodinami
Švestkově-maková galetka
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
jirkakejda před 5 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Evellinka před 5 hodinami
Chilli con carne
Jakralik před 6 hodinami
Jednoduchá roláda pro začátečníky
brtna před 8 hodinami
Omáčka na špagety
Bohumil 1501 před 8 hodinami
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Lucie1001 před 9 hodinami
Jednoduchý okurkový salát s rajčaty
magdalenka před 9 hodinami
Cibulový krém
magdalenka před 9 hodinami
Bramborový gulášek
magdalenka před 9 hodinami
Hrníčková cuketová buchta
[email protected] před 10 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
olej olivový,
okurka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
kopr,
šťáva citronová,
česnek,
máta,
olej olivový
Komentáře (2)