Tzatziki
Tzatziki – osvěžující řecká klasika z jogurtu, okurky a česneku. Skvěle doplní grilovaná jídla, pečivo i zeleninu. Lehký dip, který chutná létem a nikdy nezklame jednoduchostí ani chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Okurku nastrouháme nahrubo, lehce ji osolíme a dáme do sítka vypotit alespoň na 30 minut.
Krok 2: Do druhého sítka dáme čisté plátýnko a vyklopíme do něj jogurt. Necháme také alespoň 30 minut vykapat.
Krok 3: Mátu nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 4: Z okurky vymačkáme přebytečnou vodu, vložíme do mísy a promícháme s jogurtem.
Krok 5: Přidáme nasekanou mátu, kopr, citronovou šťávu, olej, česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a podáváme ideálně vychlazené.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Moje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Nejnovější recepty
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 9 hodinami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí fajitas s rýží
Přidáno před 12 hodinami
Buchta z nastrouhané čokolády Margot
Přidáno před 12 hodinami
Klobásový špíz
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Čokoládová" poleva na moučníky
PetraMalec před 2 hodinami
Litá kompotová buchta
Denade před 3 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 4 hodinami
Kedlubnové zelí
GabKe před 5 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
RenataMaresova před 5 hodinami
Bramboračka dvou barev
BinaSa před 5 hodinami
Anglické palačinky
Lucie3010 před 5 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
AndyKK před 5 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 6 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
olej olivový,
okurka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
kopr,
šťáva citronová,
česnek,
máta,
olej olivový
Komentáře (2)