Tzatziki
Tzatziki – osvěžující řecká klasika z jogurtu, okurky a česneku. Skvěle doplní grilovaná jídla, pečivo i zeleninu. Lehký dip, který chutná létem a nikdy nezklame jednoduchostí ani chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Okurku nastrouháme nahrubo, lehce ji osolíme a dáme do sítka vypotit alespoň na 30 minut.
Krok 2: Do druhého sítka dáme čisté plátýnko a vyklopíme do něj jogurt. Necháme také alespoň 30 minut vykapat.
Krok 3: Mátu nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 4: Z okurky vymačkáme přebytečnou vodu, vložíme do mísy a promícháme s jogurtem.
Krok 5: Přidáme nasekanou mátu, kopr, citronovou šťávu, olej, česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a podáváme ideálně vychlazené.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Moje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Nejnovější recepty
Koňakové řezy s vanilkovým krémem a čokokrémem
Přidáno před 4 hodinami
Smažená křenová rolka
Přidáno před 5 hodinami
Podzimní salát
Přidáno před 6 hodinami
Cikánská polévka
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohová buchta s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Fíková marmeláda s rumem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová houbová polévka
Lucie Hertlova před 47 sekundami
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Veruskaaa před 6 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
stropi4227 před 1 hodinou
Ořechová bábovka
Beruna před 1 hodinou
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
NikaMoon před 1 hodinou
Lasagne s mletým masem a bešamelem
NeLL1na před 2 hodinami
Čokoládové muffiny - hrníčkový recept
káťa před 2 hodinami
Pikantní Gothaj salát
Limek před 2 hodinami
Cuketová směs na topinky
Limek před 2 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
olej olivový,
okurka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
kopr,
šťáva citronová,
česnek,
máta,
olej olivový
Komentáře (2)