Nutriční hodnoty (Masová roláda v listovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 607 kJ / 1 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,31 g |
| Tuky | 104,97 g |
| – nasycené | 57,55 g |
| – nenasycené | 39,47 g |
| –– mononenasycené | 34,45 g |
| –– polynenasycené | 5,01 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 8,73 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 2,09 g |
| Sůl | 5,07 g |
| Sacharidy | 40,68 g |
| – cukry | 16,34 g |
| ––– laktóza | 10,31 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 300 g |
| 3 3 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky granulovaného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| 200 200 g anglické slaniny – nakrájené na tenké plátky | Anglická slanina | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 2 2 vejce (1 patří do masa, druhým potíráme) | Vejce slepičí | 140 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 150 g 150 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |