Nutriční hodnoty (Bramboráky s cibulí a kousky grilovaného masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 953 kJ / 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,45 g |
| Tuky | 9,08 g |
| – nasycené | 2,47 g |
| – nenasycené | 3,96 g |
| –– mononenasycené | 3,06 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 14,28 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 71,85 g |
| – cukry | 10,64 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5-6 5-6 středních brambor | Brambor zimní | 275 g |
| cca 150 g 150 g grilovaného nebo pečeného zbytkového masa | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| cca 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| hladká mouka podle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sádlo na smažení | Sádlo vepřové |