Nutriční hodnoty (Mleté maso se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 287 kJ / 1 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 188,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 180,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 28,23 g |
| – nasycené | 9,11 g |
| – nenasycené | 12,26 g |
| –– mononenasycené | 9,06 g |
| –– polynenasycené | 3,21 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 17,28 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 722 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 57,42 g |
| – cukry | 43,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 900 g 900 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 900 g |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 1 krabička 1 krabička žampionů (200 g) | Žampion čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| oregano | Oregano sušené | |
| 400-500 ml 400-500 ml rajského protlaku | Protlak rajčatový | 450 g |