Nutriční hodnoty (Houbový kuskus)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 249 kJ / 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,91 g |
| Tuky | 7,20 g |
| – nasycené | 2,95 g |
| – nenasycené | 3,12 g |
| –– mononenasycené | 0,86 g |
| –– polynenasycené | 2,26 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 10,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 141,37 g |
| – cukry | 9,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrsti 2 hrsti směsi lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 1 hrnek 1 hrnek kuskusu | Kuskus pšeničný | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 hrnky 2 hrnky vývaru (vroucího) | Vývar masový | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý |