Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omáčka z čerstvých a nakládaných okurek

Hodnocení receptu je 4,9 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vyzkoušejte lahodnou smetanovou omáčku plnou lehce kyselých okurek čerstvých i naložených. Okurková omáčka je jedna z českých pokladů naší kuchyně. Můžete podávat s knedlíkem i bramborem, masem i vejcem.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 284 kJ /
546 kcal
Bílkoviny14,32 g
Tuky35,04 g
Vláknina14,20 g
Cholesterol 98 mg
Sodík 975 mg
Sůl2,20 g
Sacharidy39,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurky (ty čerstvé jsem neloupala) nastrouháme na hrubším struhadle. Necháme chvíli odstát, vodu slijeme a lehce okurky vymačkáme. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme mouku, orestujeme, zalijeme vývarem a přidáme koření, sůl a vaříme asi 10 minut. Krok 3: Do základu přidáme okurky a vaříme dalších 10 minut. Krok 4: Nakonec vlijeme smetanu a už jen krátce povaříme. Omáčku dochutíme cukrem, případně vodou z kyselých okurek nebo octem.

Zveřejněno 3. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z čerstvých a nakládaných okurek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9zLP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z čerstvých a nakládaných okurek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9zLP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

:yes: dnes som robil , s varenou falošnou sviečkovou a knedlou . Fantastické.:-K

Vyzkoušeno, přidané žampiony a zakysaná smetana, je to moc výborné. Dnes byla s bramborem a vejcem a zítra bude s knedlíkem a vařeným kuřecím masem. Máš tam foto, snad nevadí, díky:-K:-K

Dnes vařím manželovi do práce. Omáčka je lehce sladko kyselá-asi tak má být. Jako přílohu dám gnocci. Snad budu mít kladnou odezvu:-8

janulle: Děkuji za zprávu.;-)..mám radost:-) :-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

Mili,věřím,že jste si pochutnali<3:-KJá dělávám omáčku z nastrouhané cukety a nakládaných okurek,ale tu Tvou vyzkouším také:yes:

Vyzkoušeno a hodnotím,jako dobrý recept. Nedávala jsem však papriku. Nedělala jsem naposledy.

Coleta: ;-) Anna Kocikova: ;-) Děkuji Vám :-K:-K

Super recept.☺☺☺Děkuji.

No tak tu bych si hned dala a po dovolené uvařím:yes::yes:MÁŠ skvělé rcepty:yes::yes:

Paradna omacka,receptik sa mi moc paci,a urcite bude tak dobre chutit,ako vyzera.Ukladam do kucharky na vyskusanie.:-):-):-):yes::yes::yes::yes:

popoluska340: ;-) savlinka: ;-)eleonora011:;-) Děkuji Vám....:-K:-K

To vypadá skvěle! Salátovek máme teď na zahradě nadbytek,tak to určitě vyzkouším. A pokud se bude vydávat kuchařka receptů od miky,tak se hlasím do předprodeje :-8

mekkejla: ;-) Johanka128: ;-) Jé holky moc Vám děkuji :-K jsem hodně potěšena, až se bude něco dít, dám vědět;-) Zatím jen kalendáře...DĚKUJI. :-K:-K:-*

Zobrazit starší odpověď

<3Tak to by me nenapadlo tato kombinace okurku.:-K:yes::yes:Blahopreji k tisici receptu,myslim,ze kdybyste vydala kucharku,byla by ihned vyprodana a velmi zadana:-K:-K:-K

jemmy: Děkuji;-);-);-) je to od Tebe moc milé.:-K..potěšilo mě to ;-) Díky...:-K:-K:-*

Zajímavé :yes:

mysulka: Děkuji Leni...;-):-K

Dobře jsi zahájila druhou tisícovku:-) - to se mi líbí, zkusím:yes:

hosta: Jituš děkuji..;-);-):-K

Tématické fráze:
omáčka z kyselých okurek, omáčky recepty, recepty omáčky, omáčky recept, vaříme z okurek, nakládané okurky na kari, nakládané okurky s kari, nakládané salátovky, recepty na okurky, omáčka ze salátové okurky, omacka s kyselich okurek, omáčka sčerstvých okurek, nakládaná cuketa s kari, omáčka z čerstvých a kyselých okurek, cerstve okurky recepty, kyseli okurek omáčka, omacka ze salatovych okurek, rcepty ze zeleniny, nakládané salátové okurky, co z cerstve okurky

Suroviny:
okurky sterilované, okurka salátová, cibule, máslo, mouka hladká, smetana, vývar masový, paprika sušená sladká, koření nové koření, bobkový list, sůl, cukr, pepř mletý

Přidat fotografie receptu