Nutriční hodnoty (Šťavnaté karbanátky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 087 kJ / 977 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 112,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,35 g |
| Tuky | 46,58 g |
| – nasycené | 18,63 g |
| – nenasycené | 20,64 g |
| –– mononenasycené | 17,62 g |
| –– polynenasycené | 3,02 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 3,75 g |
| Cholesterol | 597 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,31 g |
| Sacharidy | 23,95 g |
| – cukry | 9,25 g |
| ––– laktóza | 8,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 400 g |
| 1 1 velký brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra (eidam, gouda) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 50 ml 50 ml smetany na vaření 12% | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| strouhanka na zahuštění a obalení (dle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení (dle potřeby) | Olej řepkový |