Nutriční hodnoty (Perníčky z medu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 962 kJ / 3 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,56 g |
| Tuky | 87,12 g |
| – nasycené | 44,69 g |
| – nenasycené | 33,50 g |
| –– mononenasycené | 27,30 g |
| –– polynenasycené | 6,20 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 52,50 g |
| Cholesterol | 709 mg |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 462,79 g |
| – cukry | 164,31 g |
| ––– laktóza | 0,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g špaldové mouky hladké | Mouka špaldová hladká | 400 g |
| 75 g 75 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 75 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 20 g 20 g medu (2 lžíce) | Med nepasterovaný | 20 g |
| 10 g 10 g jedlé sody (1 lžíce) | Jedlá soda | 10 g |
| 25 g 25 g perníkového koření (4 lžíce) | Perníkové koření | 25 g |