Nutriční hodnoty (Mimóza řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 33 350 kJ / 7 971 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,00 g |
| Tuky | 483,68 g |
| – nasycené | 287,98 g |
| – nenasycené | 179,44 g |
| –– mononenasycené | 155,23 g |
| –– polynenasycené | 24,21 g |
| ––– omega 3 | 3,02 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 1,89 g |
| Sodík | 532 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 773,94 g |
| – cukry | 422,21 g |
| ––– laktóza | 56,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky speciál | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 3 PL 3 PL pochoutkové smetany | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 700 ml 700 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 700 ml |
| 3 3 bal zlatého klasu | Puding v prášku | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 180 g 180 g práškového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 1 PL 1 PL rumu | Rum | 17 ml |
| 150 g 150 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 150 g |
| 1 PL 1 PL oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 Pl 1 Pl másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 PL 1 PL smetany | Smetana kravská sladká 12% | 25 ml |
| 250 ml 250 ml šípkových povidel | Povidla |