Polévka à la Thai

Name: Polévka à la Thai
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 250 g krevet; 500 ml kokosového mléka; 6 větších žampionů; 1 svazek jarní cibulky; 500 ml kuřecího vývaru; 1 - 2 mrkve (podle velikosti); 2 - 3 cm zázvoru; 1 chilli paprička; 2 PL sojové omáčky; 2 PL rybí omáčky; 1 PL červené kari pasty; 1 limetka; 3 stroužky česneku; koriandr; zelená petrželka; rýžový ocet; sůl, pepř; olivový olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

AndelaC

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 245 kJ / 1 253 kcal
Bílkoviny	67,92 g
Tuky	83,94 g
Vláknina	19,05 g
Cholesterol	380 mg
Sodík	4,28 g
Sůl	9,81 g
Sacharidy	51,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zlehka orestujeme na jemno nakrájenou světlou část jarní cibulky, přidáme pokrájené žampiony a česnek. Krok 2: Když všechno zesklovatí, přidáme chilli papričku, na jemno nastrouhanou mrkev a zázvor, sojovou a rybí omáčku, červenou kari pastu. Nastrouhanou kůru z limetky. Zase lehce prorestujeme. Krok 3: Zalijeme vývarem, počkáme, až se začne vařit. Potom přidáme šťávu z limetky, kokosové mléko a krevety. Přidáme zbytek pokrájené jarní cibulky. Vaříme asi 10 minut. Krok 4: Dochutíme solí, pepřem, koriandrem a rýžovým octem. Přidáme petrželku. Lehce provaříme, cca 5 minut.

Na oleji zlehka orestujeme na jemno nakrájenou světlou část jarní cibulky, přidáme pokrájené žampiony a česnek.
Když všechno zesklovatí, přidáme chilli papričku, na jemno nastrouhanou mrkev a zázvor, sojovou a rybí omáčku, červenou kari pastu. Nastrouhanou kůru z limetky. Zase lehce prorestujeme.
Zalijeme vývarem, počkáme, až se začne vařit. Potom přidáme šťávu z limetky, kokosové mléko a krevety. Přidáme zbytek pokrájené jarní cibulky. Vaříme asi 10 minut.
Dochutíme solí, pepřem, koriandrem a rýžovým octem. Přidáme petrželku. Lehce provaříme, cca 5 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka à la Thai

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WVgW

Polévka z hlívy á la "dršťkovka" Videorecept

Polévka z hlívy á la "dršťkovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 45 min

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková Videorecept

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Hrstková polévka à la Verča

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

VerkaZabka 60 min

Kuřecí Pad Thai

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dolejs 30 min

Pad Thai (thajské národní jídlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tantal

Červené pad thai kuře na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha

Zobrazit více

Játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

AndelaC 45 min

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

AndelaC 95 min

Těstoviny se sušenými rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

AndelaC 20 min

Marinovaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

AndelaC

Pečený králík s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 120 min

Pikantní hovězí plátky na zelenině v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

AndelaC 380 min

Zobrazit více

Polévky

Houby
Bylinky
Pálivé chutě
Zelenina
Vaření
Restování
Běžný den
Asijská kuchyně
Oběd

Moje poznámka

Polévka à la Thai

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WVgW

Náhodný recept

Kadlíkovy usekané prstíky nemravy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kadlik 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 7 hodinami

Třešňová granita

Přidáno před 12 hodinami

Broskvový kompot

Přidáno před 15 hodinami

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 17 hodinami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno 29. 6. 2025 17:36

Naložený česnek v sádle

Přidáno 29. 6. 2025 17:15

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 19×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Jak správně obalit květák? Krátké předvaření zajistí měkkost, vejce s pivem nebo mlékem křupavost

Hitem letošního léta je tibi limonáda: Fermentovaný nápoj plný bublinek a života si zamilujete, třeba ve verzi s citrusy

Dokonalá třešňová bublanina je plná šťavnatého ovoce: Vláčný moučník z třeného těsta potřebuje i dobrou formu

Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč s rebarborou a tvarohem Videorecept

Koláč s rebarborou a tvarohem

Lucie Hertlova před 3 hodinami

Řezy ORGASMUS

jaroslava.muckova61 před 7 hodinami

Vepřové srdce na smetaně Videorecept

Vepřové srdce na smetaně

Sahula před 9 hodinami

Guláš z vepřového srdce a jater

Sahula před 9 hodinami

Křenová krkovička pečená s brambory

Sahula před 9 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Suroviny:
krevety, mléko kokosové, žampióny, cibulka jarní, vývar kuřecí, mrkev, zázvor, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, omáčka rybí, pasta kari červená, limetka, česnek, koriandr, petrželka zelená, ocet rýžový, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Dušená mrkev s kedlubnou na orientálním koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Bramborový chléb z bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aaura

Marokánky hned k jídlu, křupavé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 60 min

Jednoduchý bramborový salát s cizrnou a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 45 min

Smažené nudle Sambal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jasous 30 min

Polévka à la Thai

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno