Nutriční hodnoty (Makové okaté řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 27 195 kJ / 6 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 92,50 g |
| Tuky | 295,90 g |
| – nasycené | 125,16 g |
| – nenasycené | 142,23 g |
| –– mononenasycené | 81,07 g |
| –– polynenasycené | 61,16 g |
| ––– omega 3 | 1,74 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 1,79 g |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 799,24 g |
| – cukry | 411,05 g |
| ––– laktóza | 4,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky speciál | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 180 g 180 g práškového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 200 g 200 g práškového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citrónová kůra z 1 citrónu | Citronová kúra čerstvá | |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| meruňková povidla | Povidla |