Nutriční hodnoty (Meruňkové řezy se šlehačkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 29 901 kJ / 7 147 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,61 g |
| Tuky | 261,13 g |
| – nasycené | 154,90 g |
| – nenasycené | 93,88 g |
| –– mononenasycené | 79,24 g |
| –– polynenasycené | 14,64 g |
| ––– omega 3 | 1,64 g |
| Vláknina | 90,35 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 474 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 1 054,55 g |
| – cukry | 854,45 g |
| ––– laktóza | 13,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g krystalového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 4 KL 4 KL citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 20 ml |
| 1 KL 1 KL sod bicarbony | ||
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 600 ml 600 ml meruňkové šťávy | Šťáva z meruňky | 600 ml |
| 2 2 bal Zlatého klasu | Puding v prášku | |
| 1/2 KL 1/2 KL citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 2.5 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 kg 2 kg čerstvých meruněk | Dužina meruňky čerstvá | 2000 g |
| 3 PL 3 PL meruňkového džemu | Džem meruňkový | 45 g |
| 300 ml 300 ml šlehačky 33% | Šlehačka 35% | 300 ml |
| 1 PL 1 PL cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 1 smetafix | Ztužovač šlehačky | |
| 2 kg 2 kg zavařených meruněk | Meruňka zavařená | 2000 g |
| 4 PL 4 PL cukru | Cukr bílý | 100 g |