Nutriční hodnoty (Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 765 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,91 g |
| Tuky | 30,72 g |
| – nasycené | 2,66 g |
| – nenasycené | 26,29 g |
| –– mononenasycené | 18,56 g |
| –– polynenasycené | 7,74 g |
| ––– omega 3 | 2,27 g |
| Vláknina | 15,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 134,35 g |
| – cukry | 14,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| 100 g 100 g žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 22.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| vývar (voda) dle potřeby | Vývar masový | |
| 140 g 140 g rýže | Rýže bílá | 140 g |