Nutriční hodnoty (Ovocné řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 196 kJ / 4 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,32 g |
| Tuky | 216,26 g |
| – nasycené | 90,27 g |
| – nenasycené | 107,75 g |
| –– mononenasycené | 86,20 g |
| –– polynenasycené | 21,55 g |
| ––– omega 3 | 4,70 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 2,03 g |
| Sodík | 447 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 588,96 g |
| – cukry | 375,12 g |
| ––– laktóza | 1,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 900 g 900 g meruněk z kompotu | Dužina meruňky čerstvá | 900 g |
| 700 ml 700 ml kompotové šťávy (dolijeme vodou) | Šťáva z kompotu | 700 ml |
| 140 g 140 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 140 g |
| 150 g 150 g cukru (nebo dle chuti) | Cukr bílý | 150 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 80 ml 80 ml citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 80 ml |
| 2 2 vanilkové pudinkové prášky | Puding v prášku | |
| tuk (na vymazání plechu) | Margarín | |
| hrubá mouka (na vysypání plechu) | Mouka pšeničná hrubá |