Nutriční hodnoty (Skopové na zázvoru a česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 772 kJ / 1 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 162,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 44,24 g |
| – nasycené | 19,89 g |
| – nenasycené | 17,23 g |
| –– mononenasycené | 15,42 g |
| –– polynenasycené | 1,81 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 624 mg |
| Sodík | 605 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
| – cukry | 0,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g skopové kýty (výborné je i hovězí zadní) | Jehněčí kýta | 800 g |
| 2/3 2/3 Hery | Margarín | |
| cibule tolik, kolik je masa | Cibule čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžičky 3 lžičky sušeného mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 15 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| hrnek hrnek silného hovězího vývaru | Vývar hovězí | |
| hrnek hrnek sušených hub | Houby sušené směs | |
| tmavá jíška (nemusí být) | Jíška tmavá instantní |