Nutriční hodnoty (Mramorové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 401 kJ / 2 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,20 g |
| Tuky | 107,17 g |
| – nasycené | 57,31 g |
| – nenasycené | 39,26 g |
| –– mononenasycené | 32,26 g |
| –– polynenasycené | 7,00 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 750 mg |
| Sodík | 458 mg |
| Sůl | 1,87 g |
| Sacharidy | 362,73 g |
| – cukry | 142,93 g |
| ––– laktóza | 12,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 1 lžíce 1 lžíce prášku do pečiva | Kypřící prášek | 15 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 115 g 115 g cukru krupice | Cukr bílý | 115 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 85 g 85 g rozpuštěného vlažného másla | Máslo kravské | 85 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového aroma | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy nebo lze použít papírové košíčky | Olej řepkový |