Nutriční hodnoty (Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 613 kJ / 1 103 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,48 g |
| Tuky | 80,78 g |
| – nasycené | 23,74 g |
| – nenasycené | 50,26 g |
| –– mononenasycené | 37,95 g |
| –– polynenasycené | 12,31 g |
| ––– omega 3 | 1,23 g |
| Vláknina | 0,85 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,27 g |
| Sacharidy | 16,96 g |
| – cukry | 1,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| hodně zelené petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 1 sladká smetana nebo zakysaná smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 litr 1 litr vody | Voda | 1000 ml |
| 1 kostka 1 kostka slepičího bujonu - masoxu | Bujón kuřecí BIO | 10 g |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| trochu trochu hotové jišky Knorr | Jíška máslová |