Nutriční hodnoty (Nugát ze sušeného mléka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 48 530 kJ / 11 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 261,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 251,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 820,00 g |
| – nasycené | 522,00 g |
| – nenasycené | 286,00 g |
| –– mononenasycené | 256,00 g |
| –– polynenasycené | 30,00 g |
| ––– omega 3 | 2,80 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 2,52 g |
| Sodík | 2,98 g |
| Sůl | 6,80 g |
| Sacharidy | 728,90 g |
| – cukry | 718,90 g |
| ––– laktóza | 338,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 gramů 250 gramů cukru moučky - může být i více | Cukr bílý | 250 g |
| 800 gramů 800 gramů másla | Máslo kravské | 800 g |
| 800 gramů 800 gramů sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 800 g |
| 5 5 polévkových lžic kakaa podle chuti a barvy | Kakao prášek | |
| 100 ml 100 ml rumu i více, dle potřeby | Rum | 100 ml |
| 250 ml 250 ml tuku Iva | Margarín | |
| dvě 200 g 200 g čokolády na vaření. | Čokoláda mléčná 30% | 200 g |