Nutriční hodnoty (Pikantní sekaná s kapustičkami a kapií)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 268 kJ / 2 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 173,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,63 g |
| Tuky | 169,00 g |
| – nasycené | 72,11 g |
| – nenasycené | 84,21 g |
| –– mononenasycené | 71,81 g |
| –– polynenasycené | 12,39 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 7,67 g |
| Cholesterol | 884 mg |
| Sodík | 3,37 g |
| Sůl | 8,14 g |
| Sacharidy | 49,90 g |
| – cukry | 8,18 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřové plece | Vepřová plec | 800 g |
| 150 g 150 g uzené slaniny | Špek | 150 g |
| 1 1 + 2 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1-2 1-2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 64.5 g |
| 1 1 malá kapie červená | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 malá kapie žlutá | Paprika žlutá čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst nastrouhaného sýra čedar | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 lžíce 1 lžíce papriky | Paprika bílá čerstvá | 15 g |
| kapustičky | Kapusta růžičková čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| olej | Olej řepkový |