Nutriční hodnoty (Buchty - hrnkový recept)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 042 kJ / 2 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,95 g |
| Tuky | 29,10 g |
| – nasycené | 8,26 g |
| – nenasycené | 14,22 g |
| –– mononenasycené | 7,67 g |
| –– polynenasycené | 6,55 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 16,84 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 308 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 379,57 g |
| – cukry | 37,71 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 4 4 vrchovaté lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 1 kostka 1 kostka kvasnic - 42 g | Droždí pekařské lisované | 23 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 a půl hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| půl hrnku hrnku oleje | Olej řepkový | |
| ½ k ostky ostky másla nebo Hery - rozpustit | Máslo kravské | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| olej na pomaštění buchet | Olej řepkový | |
| plátek plátek másla na pomaštění hotových buchet | Máslo kravské | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |