Nutriční hodnoty (Hovězí svíčková v arašidové kůrce s teplým salátem ze sojových klíčků a limetko-koriandrovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 819 kJ / 1 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,71 g |
| Tuky | 81,58 g |
| – nasycené | 15,06 g |
| – nenasycené | 62,73 g |
| –– mononenasycené | 42,34 g |
| –– polynenasycené | 20,39 g |
| ––– omega 3 | 3,50 g |
| Vláknina | 28,83 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 4,95 g |
| Sacharidy | 65,84 g |
| – cukry | 15,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hovězí svíčkové | Hovězí svíčková | 250 g |
| 1 1 šalotka / červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| 150 g 150 g sójových klíčků | Klíčky mungo čerstvé | 150 g |
| 2 2 mini-Pak-choi / mangold | Mangold | |
| 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| 25 g 25 g zázvoru | Zázvor sušený | 25 g |
| 1 svazek 1 svazek koriandru | Koriandr semena | |
| 25 g 25 g arašídů | Arašídy solené | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 30 g 30 g arašídového másla | Máslo arašídové | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepr | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 40 ml |