Grilovaná krkovička v marinádě

Plátky vepřového masa, vhodného ke grilování necháte 2 dny naložené v marinádě vonící česnekem, majoránkou, kmínem a kari kořením. Pak už jen rozehřát gril - nebo troubu s grilem - a výborné, šťavnaté plátky masa máte hotové během chvilky.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hanahcotton

18 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava, + doba marinování masa)

5. 7. 2011 14:48

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 026 kJ / 3 352 kcal
Bílkoviny	263,09 g
Tuky	125,38 g
Vláknina	122,03 g
Cholesterol	946 mg
Sodík	9,93 g
Sůl	23,88 g
Sacharidy	270,41 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Marináda: Všechny ingredience důkladně promícháme. Kečup a worchesterovou omáčku s olejem doplníme dle vlastní chuti a požadované hustoty marinády. Marinádu pak necháme 30 minut uležet v chladnu.
Plátky krkovičky potřeme marinádou a naskládáme do uzavíratelné nádoby. Necháme odležet - nejlépe přes noc, ale klidně i 2-3 dny.
Poté grilujeme buď venku na zahradním grilu, nebo i v troubě, která má gril - tak jako jsem to udělala já.

Poznámka autorky receptu

Použít můžeme jakékoli vepřová, nebo hovězí maso, které máme rádi a chceme ho grilovat.

Jako přílohu jsem zvolila vařený brambor.

Recept jsem dostala od kamarádky e-mailem - autora neznám.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (122x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Grilovaná krkovička Videorecept

Grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Casimanta 35 min

Krkovička grilovaná v celku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Čím nahradit drahé máslo při pečení: Pomůžou banány, dýňové pyré, jablka i škrob

Jídelní rozmary slavných: Meryl Streepová miluje lanýže a tohle pravé italské tiramisu

Komentáře

Martin. Svebis

27. 4. 2021 08:44

Super super

Lojzik

19. 8. 2014 09:27

tady lojzik! je to vyborny a dpotucuju... vsecko de skvele nema to chybu.. lojzik

Kuba

18. 7. 2014 18:37

Vypadá to vcelku dobře.... už to odpočívá v lednici a zejtra se uvidí! a jinak marináda chutná skvěle a maso bude určitě výborný! díky za recept.... ;) ;)

Jirka

5. 9. 2013 19:53

dělal jsem......... maso bylo v marinádě výbornýýýýýýýýýýýýýýýý

Máca

7. 6. 2012 07:50

Tak dneska manžel nakoupí, ja naložim a zítra grilujeme, diky za tip

horacek

30. 12. 2011 17:15

tak mam naloženo a zitra to vypukne snad se to nebude moc palit.

mardosa

12. 7. 2011 12:26

Tak hledám rúzné marinády a tahle se m taky moc líbí...ukládám do oblíbených a zkusím.
A fotečka je bezvadná......

JanaDorazinova

6. 7. 2011 23:12

Sodovka: Foto není nijak zvětšené. Jen vyfocené na výšku. Mi se to taky tak moc líbí, ale je to samozřejmě věc názoru.

Sodovka

6. 7. 2011 23:08

Marinda vypadá . Připájím se taky k Věrce. Fotky na výšku nejsou moc šťastnou volbou. Přiznám se, že mě spíš odpuzuji než přitahuji. Fotka na výšku je zkreslená a neestetická. Mluvím sama za sebe. Chápu, že je to věc vkusu, ale přikláním se ke klasickým fotkám, kde naaranžované jídlo vypadá lépe. Jinak receptík ukládám do oblíbených. Marinády mají u nás zelenou. Hanko, posílám +6.