Nutriční hodnoty (Opečenky mojí mamky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 260 kJ / 1 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,50 g |
| Tuky | 73,38 g |
| – nasycené | 14,52 g |
| – nenasycené | 56,42 g |
| –– mononenasycené | 40,61 g |
| –– polynenasycené | 15,81 g |
| ––– omega 3 | 4,12 g |
| Vláknina | 14,45 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 121 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 73,30 g |
| – cukry | 62,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| zbylé bramborové knedlíky nakrájené na plátky plátky | Knedlík bramborový | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce sádla (olej bych nepoužila) | Sádlo vepřové | 22.5 g |
| 500 g 500 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 500 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru moučky | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| sůl dle chuti | Sůl mořská |