Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty

mneneznas Kuchařka: mneneznas

Moučníky , Kynuté 35 názorů

Suroviny

600 g polohrubé mouky
250 ml mléka
3 žloutky
3/4 balíčku kvasnic
4 lžíce cukru
200 g másla
1 lžička soli
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku smícháme se solí, přidáme žloutky, cukr rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme do mísy spolu s rozpuštěným máslem.

  2. Nakonec kvásek a zaděláme těsto, které po zamíchání v míse ještě prohněteme na vále a dáme zpět do mísy vykynout.

  3. Nádivka :
    1 tvaroh
    kůra z půlky citronu
    1 vanilkový cukr
    4 lžíce moučkového cukru
    1 vejce
    rozinky naložené v rumu
    Všechny suroviny smícháme a necháme odležet.

  4. Drobenka :
    120 g másla
    4 lžíce moučkového cukru
    4 lžíce polohrubé mouky
    1 vanilkový cukr

  5. Vykynuté těsto rozdělíme na dvacet dílků, naplníme tvarohovou náplní a uzavřeme, dáme na plech a skleničkou utvoříme v koláči důlek na povidla.

  6. Posypeme drobenkou a potřeme rozšlehaným vejcem.

  7. Pečeme na 200°C 10 - 15 minut.

  8. Po upečení koláče pokapeme rozpuštěným máslem a potřeme i kraje koláčů, pocukrujeme.

  9. Koláče jsou výborné a s těstem se velice dobře pracuje.

Poznámka

Recept do pořadu Babicovy dobroty dodala paní D. Handerková

http://nase.dobrotynakazdyden.eu/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 546 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty

  • zdenka.s zdenka.s

    Jsou luxusní :yes: těsto nadýchané, zabalit tvaroh je hračka ,do důlků jsem dala jahodový a borůvkový džem. Jen drobenka se nechtěla drobit,musela jsem přidat 2PL mouky a přesně tolik mi jí pak zbylo. Tak nevím. Jsou lákavé už na pohled a ještě lépe chutnají. Těsto udělala DP. Nemůžu jinak než : :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Olin Olin(neregistrovaný)

    Paráda koláčky, já nacpávám a dávám navrch, žena zabaluje, mnam

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • scarlet scarlet

    Bože, mně se tak sbíhají sliny, ale o víkendu udělám. Jen kdybyste mi ruky ozlatily, tak tak krásné je nestvořím.:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Iveta Iveta(neregistrovaná)

    :-K super recept, co jsme ho viděly v televizi, děláme je pořád dokola....a všem moc chutnají, hlavně s tím těstem se výborně pracuje....:-K:-K:-K:-)):-))

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Výborné vdolky, nádherně voní a ještě lépe chutnají :-K moc je doporučuji a se mnou celá rodina :-D:-8:-K

    Odpovědět

  • Sona Sona(neregistrovaná)

    Dobrý den
    Těsto super dělá se s ním jedna báseň.Pním je i hustým van.pudinkem. a nahoru povidla..

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Díky za recept,koláčky jsou vynikající,super :yes::yes: jen se zaprášilo

    Odpovědět

  • Jana Kyli Jana Kyli(neregistrovaný)

    Mě se teda nezdá množství tuku na drobenku, protože 120g másla a pár lžic mouky a cukru-mám z toho tuhé těsto, ze kterého drobenka udělat nejde. Tak jsem to nastrouhala, dala do ledničky a uvidíme, co z toho bude. Těsto už se válí v pekárně a kyne .-))):-O

    Odpovědět

  • Midla Midla(neregistrovaná)

    To je úplně jedno, jde o představu pro ty, kteří tu možná nežijí. Ty 2 gramy jsou zanedbatelné.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Midla: tak úplně pravdu nemáš, v Albertu jsem narazila na váhu 40 g,ovšem byla to nějaká jiná firma, kterou neznám, jinak jo, taky kupuju 42 g;-)

    Odpovědět

  • Midla Midla(neregistrovaná)

    Yvetta: V česku prodávané droždí je kostka o váze 42g

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Yvetta: úplně jednoduchá rada - rozděl kostku na půlku a ty půlky také na půlky. Nemusíš nic vážit. Použiješ 3 díly, 4.ti zbude.;-)

    Odpovědět

  • Yvetta Yvetta(neregistrovaná)

    Dobrý den, mám dotaz: kolik gramů je 3/4 balíčku kvasnic?
    Děkuji za odpoveď.
    Zdenka:

    Odpovědět

  • Zdenka Zdenka(neregistrovaná)

    Jedinečné.Dělám je z hladké mouky:yes::-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: vdolky vdolky recept hanácké koláče hanácký vdolek babicovy dobroty recepty české vdolky recept babicovy dobroty recepty poslední díl 20.11 babicovy dobroty moravske kolace hanácké koláče babica babicovy dobroty recepty 2012 recept na vdolky moravské vdolky domácí vdolky babicovy koláče babicovy dobroty recepty poslední díl babicovy dobroty koláče babicovy dobroty poslední díl babicovy dobroty recepty kolace babicovy recepty babicovi dobroty 25 11 2012