Suroviny

600 g polohrubé mouky
250 ml mléka
3 žloutky
3/4 balíčku kvasnic
4 lžíce cukru
200 g másla
1 lžička soli

Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mouku smícháme se solí, přidáme žloutky, cukr rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme do mísy spolu s rozpuštěným máslem.
Nakonec kvásek a zaděláme těsto, které po zamíchání v míse ještě prohněteme na vále a dáme zpět do mísy vykynout.
Nádivka :
1 tvaroh
kůra z půlky citronu
1 vanilkový cukr
4 lžíce moučkového cukru
1 vejce
rozinky naložené v rumu
Všechny suroviny smícháme a necháme odležet.
Drobenka :
120 g másla
4 lžíce moučkového cukru
4 lžíce polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
Vykynuté těsto rozdělíme na dvacet dílků, naplníme tvarohovou náplní a uzavřeme, dáme na plech a skleničkou utvoříme v koláči důlek na povidla.
Posypeme drobenkou a potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme na 200°C 10 - 15 minut.
Po upečení koláče pokapeme rozpuštěným máslem a potřeme i kraje koláčů, pocukrujeme.
Koláče jsou výborné a s těstem se velice dobře pracuje.

Poznámka

Recept do pořadu Babicovy dobroty dodala paní D. Handerková

http://nase.dobrotynakazdyden.eu/

Kuchařka: mneneznas

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty

zdenka.s
4. 8. 2017 17:41:16

Jsou luxusní těsto nadýchané, zabalit tvaroh je hračka ,do důlků jsem dala jahodový a borůvkový džem. Jen drobenka se nechtěla drobit,musela jsem přidat 2PL mouky a přesně tolik mi jí pak zbylo. Tak nevím. Jsou lákavé už na pohled a ještě lépe chutnají. Těsto udělala DP. Nemůžu jinak než :

Odpovědět
Olin(neregistrovaný)
3. 8. 2015 17:14:34

Paráda koláčky, já nacpávám a dávám navrch, žena zabaluje, mnam

Odpovědět
eva hubova
11. 5. 2015 15:16:07

Odpovědět
scarlet
6. 8. 2014 22:07:59

Bože, mně se tak sbíhají sliny, ale o víkendu udělám. Jen kdybyste mi ruky ozlatily, tak tak krásné je nestvořím.

Odpovědět
Iveta(neregistrovaná)
10. 2. 2014 18:29:07

super recept, co jsme ho viděly v televizi, děláme je pořád dokola....a všem moc chutnají, hlavně s tím těstem se výborně pracuje....

Odpovědět
Marie(neregistrovaný)
31. 12. 2012 20:16:51

Výborné vdolky, nádherně voní a ještě lépe chutnají moc je doporučuji a se mnou celá rodina

Odpovědět
Sona(neregistrovaná)
22. 9. 2012 15:52:40

Dobrý den
Těsto super dělá se s ním jedna báseň.Pním je i hustým van.pudinkem. a nahoru povidla..

Odpovědět
Jana(neregistrovaná)
16. 2. 2012 13:06:25

Díky za recept,koláčky jsou vynikající,super jen se zaprášilo

Odpovědět
Jana Kyli(neregistrovaný)
30. 1. 2012 15:49:56

Mě se teda nezdá množství tuku na drobenku, protože 120g másla a pár lžic mouky a cukru-mám z toho tuhé těsto, ze kterého drobenka udělat nejde. Tak jsem to nastrouhala, dala do ledničky a uvidíme, co z toho bude. Těsto už se válí v pekárně a kyne .-)))

Odpovědět
Midla(neregistrovaná)
17. 8. 2011 13:44:03

To je úplně jedno, jde o představu pro ty, kteří tu možná nežijí. Ty 2 gramy jsou zanedbatelné.

Odpovědět
spagetka
17. 8. 2011 13:40:10

Midla: tak úplně pravdu nemáš, v Albertu jsem narazila na váhu 40 g,ovšem byla to nějaká jiná firma, kterou neznám, jinak jo, taky kupuju 42 g

Odpovědět
Midla(neregistrovaná)
17. 8. 2011 13:37:40

Yvetta: V česku prodávané droždí je kostka o váze 42g

Odpovědět
spagetka
17. 8. 2011 13:25:35

Yvetta: úplně jednoduchá rada - rozděl kostku na půlku a ty půlky také na půlky. Nemusíš nic vážit. Použiješ 3 díly, 4.ti zbude.

Odpovědět
Yvetta(neregistrovaná)
17. 8. 2011 13:14:03

Dobrý den, mám dotaz: kolik gramů je 3/4 balíčku kvasnic?
Děkuji za odpoveď.
Zdenka:

Odpovědět
Zdenka(neregistrovaná)
5. 8. 2011 13:48:45

Jedinečné.Dělám je z hladké mouky

Odpovědět