Nutriční hodnoty (Velikonoční nádivka pro hodně jedlíků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 20 458 kJ / 4 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 272,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 216,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,02 g |
| Tuky | 257,44 g |
| – nasycené | 85,55 g |
| – nenasycené | 130,79 g |
| –– mononenasycené | 103,76 g |
| –– polynenasycené | 27,04 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 32,22 g |
| Cholesterol | 3,99 g |
| Sodík | 7,06 g |
| Sůl | 16,67 g |
| Sacharidy | 355,47 g |
| – cukry | 26,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g uzeného masitého ocásku (maso v uvařeném a vykostěném stavu) | ||
| 300 g 300 g vepřového plecka | Vepřová plec | 300 g |
| 200 g 200 g kuřecích stehen | Kuře stehno s kůží | 200 g |
| 12 12 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 516 g |
| 14 14 vajec | Vejce slepičí | 980 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| nastrouhaná kůra z 1 malého citronu | Citrón čerstvý | |
| plátky mandlí | Mandle loupané | |
| 50 g 50 g pažitky | Pažitka čerstvá | 50 g |
| 25 g 25 g polníčku | Polníček čerstvý | 25 g |
| 25 g 25 g rukoly | Rukola čerstvá | 25 g |
| 25 g 25 g česneku medvědího | Česnek čerstvý | 25 g |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |