Nutriční hodnoty (Brownies s kandovaným pomerančem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 299 kJ / 3 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,40 g |
| Tuky | 191,18 g |
| – nasycené | 58,55 g |
| – nenasycené | 106,59 g |
| –– mononenasycené | 43,04 g |
| –– polynenasycené | 63,55 g |
| ––– omega 3 | 9,25 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 957 mg |
| Sodík | 573 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 342,55 g |
| – cukry | 265,10 g |
| ––– laktóza | 21,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Korpus :200 g g másla | ||
| 200 g 200 g nalámané čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 200 g |
| 60 g 60 g hladké rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 60 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 3-4 3-4 vejce | Vejce slepičí | 245 g |
| 130 g 130 g cukru moučky | Cukr bílý | 130 g |
| 120 g 120 g nahrubo mletých ořechů (mix vlašských ořechů a mandlí) | Vlašské ořechy | 120 g |
| 2 KL 2 KL kandované pomerančové kůry | Pomerančová kůra kandovaná | |
| špetka špetka soli k bílkům | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 50 g 50 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |