Nutriční hodnoty (Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 060 kJ / 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 33,49 g |
| – nasycené | 16,77 g |
| – nenasycené | 10,15 g |
| –– mononenasycené | 8,83 g |
| –– polynenasycené | 1,32 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 592 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 19,90 g |
| – cukry | 9,45 g |
| ––– laktóza | 4,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 –5 velkých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 100 ml 100 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |
| 100 ml 100 ml smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného parmezánu | Parmezán | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 3 3 –4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| olej na smažení | Olej řepkový |