Nutriční hodnoty (Svíčková omáčka s hovězím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 4 978 kJ / 1 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 230,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 223,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,02 g |
| Tuky | 14,38 g |
| – nasycené | 6,15 g |
| – nenasycené | 6,80 g |
| –– mononenasycené | 5,63 g |
| –– polynenasycené | 1,17 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 22,09 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 884 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 25,23 g |
| – cukry | 15,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězího masa | Hovězí kýta | 1000 g |
| kousek kousek špíčku | ||
| 4 ks 4 ks velké mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 ks 1 ks velké cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| 4 ks 4 ks kořenové petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 4 ks 4 ks bobkového listu | Bobkový list sušený | |
| 1 1 smetana 33% | Smetana kravská sladká 35% | |
| citrón, cukr, sůl a pepř mletý na dochucení | Pepř černý mletý |