Kuličky v kysaném zelí

tejaja Kuchařka: tejaja

Mleté maso 6 názorů

Suroviny

300 g kysaného zelí
sůl
pepř
1 bobkový list
mletý kmín
1 větší brambora
majoránka
1 cibule
olej
1 lžička sušené papriky
1 malý rajčatový protlak
Kuličky:
250 g mletého masa
40 g rýže
1 cibule
pepř
sůl
1 vejce
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu bez šťavy dáme do väčšieho hrnca, zalejeme 1,5 l vody, osolíme, okoreníme, prisypeme asi 1 lyžicu mletej rasce, pridáme bobkový list, majoránku a na jemno nastrúhaný zemiak. Dáme variť.

  2. Keď kapusta začne vrieť, vložíme do nej guličky, zakryjeme a na malom ohni dusíme asi 30-40 minút (podľa veľkosti guliček). Potom guličky vyberieme na tanier.

  3. Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji do bleda, pridáme papriku a vlejeme do kapusty. Vmiešame pretlak a necháme krátko prejsť varom. Vložíme guličky a prehrejeme.

  4. Guličky: ryžu uvaríme, necháme vychladnúť, potom ju zmiešame s mäsom, vejcom, na jemno nakrájanou cibuľou, osolíme, okoreníme. Rukami tvarujeme guličky s priemerom asi 4 cm.

    Podávame so zemiakmi, knedlíkom alebo len s chlebom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuličky v kysaném zelí

  • magdalenka magdalenka

    tejaja:OK, zapamätám si, nemusím robiť zásmažku, ušetrím nádobu...;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka: Magduška, kdeže, práve naopak, ďakujem za fotku ;-) Ten zemiak je tam práve na zahustenie, aby sa kapusta nezahusťovala. Vyskúšaj raz podľa môjho receptu, zatiaľ komu som dala, každý prešiel na ten môj spôsob :-) V každom prípade máš pravdu, je to jedno z najlepších jedál :yes:;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    tejaja: Ak sa nenahneváš, pridala som foto k tvojmu receptu. Najprv som chcela pridať recept svoj, ale je dosť podobný tvojmu, tak nemá zmysel. Do kapusty nedávam zemiak, pretlak ani majoránku, po uvarení guličiek ich vyberiem, zasmažím kapustu a vložím pokrájanú údenú klobásu a dobre prevarím. Servírujem s kyslou smotanou a chlebom. Jedno z mojich najobľúbenejších jedál.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ahoj Zdenka, rada som, že chutí ;-) A ešte radšej som, že ťa "vidím" ;-)

    Odpovědět

  • Zdena z JM Zdena z JM

    U nás má tento recept úspěch již několik let.Dnes jsem na něj náhodou narazila a zjistila jsem,že jsem ještě nepochválila.Takže chválím dodatečně.Zelíčko je vykvašené,takže v nejbižší době opět zrealizuji.Je to opravdu výborné:-p.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    tejaja aj tebe plusko...co sa tyka kapusty nepoznam brata

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kulicky z mleteho masa v kysanem zeli masové kuličky se zelím masové kuličky s kysaným zelím zapečené mleté maso s kysaným zelím mleté kuličky na zelí kysané zelí recept 2sk2611 kysané zelí recepty z něj alginátové kuličky mlete kulicky v zeli kuličky z mletého masa na zelí masové kuličky v zelí zapečené mleté maso se zelím mleté maso s kysaným zelím kysane zeli s masovymi kulickami kulicky z mleteho masa v kys.zeli recept kuličky z mletého masa v zeli zapečené mleté se zelím mleté maso na kysaném zelí mlete maso v kysanem zeli zapecene

Zapomněl/a jsem heslo